O Bisonte es la casa abierta de la pintora Katova. Sólo hay 6 camas. Ofrecen una cena y un desayuno básicos ovo-lácteo-vegetarianos. Se hace una lavada colectiva de ropa al día. Para llegar se debe salir desde la Fuente Vieja de Mondoñedo, muy cercana a la catedral, y caminar 2,5 kms. en el Camino Complementario. O Bisonte está al lado del Camino. Posibilidad de prolongar la estancia si es necesario (personas lesionadas, mayores o que necesitan reposo).
Se pide reservar por teléfono.