Llegaremos al barrio húmedo si según avanzamos hacia la catedral por la calle Ancha nos desviamos a la derecha por la calle Paloma, Varillas, Mariano Domínguez… Los bares ofrecen un sinnúmero de tapas y cada cual tiene su especialidad: croquetas, morcilla, cecina, patatas fritas aderezadas con pimentón, al alioli, etc.