Patatas a la riojana, tapas, cecina, chocolates, pulpo, quesos… la variedad gastronómica a lo largo del Camino de Santiago, entre Roncesvalles y Santiago de Compostela, es notable. Nunca se me ha ocurrido hacer una lista de los platos y alimentos más típicos e imprescindibles, pero aquí tenemos una sugerencia, en inglés.

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